- warum die Aminosäuren in EAA und BCAA elementar für Dich sind.
- welche essentiellen Aminosäuren in EAA stecken. kannst.
- wie Du von einer BCAA-Einnahme profitieren kannst.
- ob Du beim Kraft- und Ausdauersport EAA oder BCAA zu Dir nehmen solltest.
- warum die Auswahl von den Ernährungsgewohnheiten abhängt.
- welche Aminosäuren für Anfänger und Fortgeschrittene zu empfehlen sind.
- was die Fachwelt zu EAA und BCAA sagt.
- mit welchen Testmöglichkeiten Du die richtigen Aminosäuren für Dich findest.
- ob es möglich ist, EAA und BCAA gleichzeitig einzunehmen.
Die Basics: Warum EAA und BCAA für Dein Training unverzichtbar sind
EAA und BCAA sind beides Komplexe aus essentiellen Aminosäuren, die unser Körper nicht selbst herstellen kann. Insgesamt braucht der Mensch acht essentielle Aminosäuren. Sie sind vor allem in tierischen, aber auch in pflanzlichen proteinreichen Lebensmitteln enthalten und müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Neben den essentiellen Aminosäuren sind auch die semi-essentiellen Aminosäuren, die der Körper selbst bilden kann, wichtig.
Fehlen dem Organismus über längere Zeit bestimmte Aminosäuren, können Mangelerscheinungen wie z. B. Muskelschwäche 1 entstehen. Das gleiche kann passieren, wenn Du bei unzureichender Ernährung zu intensiv Sport treibst. Mit der ausreichenden Zufuhr von essentiellen Aminosäuren kannst Du solche Ernährungsdefizite ausgleichen.EAAs: Die essentiellen Aminosäuren für Deinen Körper
EAAs (Essential Amino Acids) bestehen aus acht essentiellen Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst bilden kann. Aus diesem Grund müssen wir diese wesentlichen Eiweißbausteine über proteinreiche Nahrung oder als Nahrungsergänzung zu uns nehmen. In EAAs sind alle acht essentiellen Aminosäuren enthalten:
- Valin
- Leucin
- Isoleucin
- Lysin
- Methionin
- Phenylalanin
- Tryptophan
- Threonin
BCAAs: Wie es Deinen Körper und Deine Muskeln unterstützt
BCAAs (Branched-chain Amino Acids) sind verzweigtkettige Aminosäuren. Sie bestehen aus drei der essentiellen Aminosäuren, die auch in EAAs enthalten sind:
- Valin
- Leucin
- Isoleucin
EAAs vs. BCAAs: Welche Aminosäuren liefern die besseren Ergebnisse?
Welcher der beiden Aminosäuren-Komplexe am besten performt, lässt sich derzeit nicht eindeutig beantworten, denn es gibt für die EAA- und BCAA-Einnahme gute Gründe, die wir Dir jetzt verraten:
Kraft- oder Ausdauerworkout: Was brauchst Du für welches Training?
Du bist im Kraft- oder Ausdauersport aktiv und fragst Dich, ob Du besser EAAs oder BCAAs zu Dir nehmen solltest? Im Kraftsport empfehlen wir Dir die Einnahme von EAAs, denn dieser Komplex enthält alle acht essentiellen Aminosäuren. Beim Ausdauersport bzw. Cardio-Training reicht es ggf. aus, wenn Du auf die in BCAAs enthaltenen Aminosäuren setzt. Allerdings ist diese Empfehlung nicht in Stein gemeißelt. Probiere einfach aus, was Deiner Meinung nach am besten zu Dir passt.
Wie Deine Ernährung die Wahl zwischen BCAAs und EAAs beeinflussen kann
Als Sportler*in achtest Du bestimmt auf die richtigen Aminosäuren in Deiner Nahrung. Dennoch kann die Zufuhr von BCAAs sinnvoll für Dich sein – vor allem, wenn Du intensiv trainierst. Etwas anders sieht die Sache aus, wenn Du zu wenig essentielle Aminosäuren zu Dir nimmst, z. B. im Rahmen einer einseitigen Ernährung mit wenig Protein oder bei einer Diät. In diesem Falle können EAAs besser für Dich sein, denn sie enthalten alle acht essentiellen Aminosäuren, die Dein Körper braucht.
Von Anfänger bis Fortgeschritten: Welche Aminosäuren passen zu Deinem Trainingslevel?
Du bist Anfänger oder treibst moderaten Sport? Wenn Du Dich dabei eiweißreich und ausgewogen ernährst, nimmst Du wahrscheinlich genügend essentielle Aminosäuren mit der Nahrung zu Dir und kannst ggf. zusätzlich von einer BCAA-Einnahme profitieren. Falls Du zu den Fortgeschrittenen oder Leistungssportlern zählst und intensiv trainierst, hast Du eventuell einen leicht erhöhten Bedarf an Aminosäuren. Hier kann eine EAA-Ergänzung mit den acht essentiellen Aminosäuren sinnvoll für Dich sein. Damit bist Du auf der sicheren Seite, Deinen Körper mit den wesentlichen Eiweißbausteinen zu versorgen.
BCAAs oder EAAs: Darüber diskutiert die Fachwelt
Die Fachleute sind sich nicht ganz einig, ob BCAAs oder EAAs besser sind. Während bei den Sportlerinnen und Sportlern bislang hauptsächlich BCAAs “in aller Munde” waren, ist bei vielen von ihnen aktuell eine Trendverschiebung in Richtung EAAs zu beobachten. Einige Experten gehen davon aus, dass die zugeführte Aminosäuren-Zusammensetzung ähnlich der körpereigenen sein sollte. Bei der Zufuhr von BCAAs, das drei der acht essentiellen Aminosäuren enthält, könnte sich dieses körpereigene Gleichgewicht womöglich verschieben. Dennoch kann eine BCAA-Zufuhr ratsam sein und wichtige Eiweißbausteine liefern, z. B. wenn Du gerade eine hyperkalorische eiweißarme Diät machst.
Mach den Test: Welche Aminosäuren helfen Dir, Deine Ziele zu erreichen?
Du möchtest wissen, ob die Einnahme von EAAs oder BCAAs besser für Dich ist? Diese beiden Testmöglichkeiten können Dir Klarheit bringen:
Verfolge Deinen Fortschritt: Erfolgsmessung bei der Wahl von BCAAs und EAAs
Durch Ausprobieren und Vergleichen der beiden Aminosäuren-Komplexe kannst Du einfach testen, welcher davon am besten zu Dir und Deinen Trainingszielen passt. Supplementiere BCAAs und EAAs jeweils über einen festgelegten Zeitraum unter den gleichen Bedingungen und Du wirst schnell erkennen, welches Produkt Dich Deinen Zielen am nächsten bringt.
Wie sinnvoll sind Labortests, um die optimale Aminosäuremischung zu finden?
Inzwischen bieten viele Labore im Internet einen Bluttest (Aminogramm) zum Bestellen an. Du erhältst ein Testkit, mit dem Du Dir am Finger eine kleine Blutprobe entnimmst und an das Labor schickst. Die Auswertung zeigt Dir an, wie hoch die Konzentration der Aminosäuren in Deinem Blut ist. So kannst Du herausfinden, ob eine BCAA- oder EAA-Supplementierung besser für Dich ist. Alternativ kannst Du das Aminogramm auch bei spezialisierten Ärzten oder in Testzentren als Privatleistung durchführen lassen. Beachte allerdings, dass es sich hierbei um eine kostspielige Angelegenheit handelt.
Können BCAAs und EAAs kombiniert werden?
Einige Sportlerinnen und Sportler nehmen EAAs und BCAAs kombiniert ein. Falls Du Dich hierfür entscheidest, solltest Du an den trainingsfreien Tagen EAAs einnehmen und Dir BCAAs unmittelbar vor oder nach Deinem Training zuführen.
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Quellen:
1 Christian Löser, Jann Arends: Unter- und Mangelernährung Klinik – moderne Therapiestrategien – Budgetrelevanz ; 81 Tabellen. 1. Auflage. Stuttgart 2011, ISBN 978-3-13-154101-7.
2 Christian Löser, Jann Arends: Unter- und Mangelernährung Klinik – moderne Therapiestrategien – Budgetrelevanz ; 81 Tabellen. 1. Auflage. Stuttgart 2011, ISBN 978-3-13-154101-7.